Während viele Eier zu Ostern ja ethisch bedenklich sind, wie ich im letzten Beitrag berichtete, ist der maßvolle Genuß von Schokolade sogar zu empfehlen. Allerdings kommt auch hier wieder der Tierschutz ins Spiel: Die wertvollen Eigenschaften hat nur Schokolade ohne Milch! Abgesehen davon, dass bei bitteren Sorten mit hohem Kakaoanteil das Herz geschützt wird und der Nährwert höher ist, kann sich der/die Genießer/in freuen, dass keine Kühe in Massenställen für dieses Produkt leiden mussten. Lesen Sie mehr über die guten Gründe für den Schoko-Osterhasen.
