Unzählige Menschen haben Völker und Städte beherrscht, aber ganz wenige nur sich selbst. (Lucius Annaeus Seneca)
Dass die Lebensmittel-Industrie sich mit Händen und Füßen gegen die Ampel wehrt, ist schräg, oder? Wie vehement sie für die Geheimhaltung der Inhaltsstoffe streitet… Doch offensichtlich fürchten die Konzerne um ihre hart erkämpften Marktanteile, die sie in erster Linie haben, weil sie Fernsehzuschauer so lange mit Werbebotschaften bombardieren, bis jegliche Kritikfähigkeit weghypnotisiert wurde. Und wenn [...]
weiterlesen ...Das können Sie jetzt sehr genau herausfinden! Die Organisation Foodwatch hat über 800 Wassersorten untersucht und auf ihren Urangehalt getestet. Besonders bei der Nahrungszubereitung für Säuglinge und Kleinkinder ist es sinnvoll, auf einen entsprechend niedrigen Wert zu achten – doch auch als Erwachsener sollten Sie belastete Wässer vermeiden.
Den Artikel und die Liste der Werte als [...]
Auf Borneo hat eine Expedition in einem bergigen, unzugänglichen Gebiet eine große, bis dahin unbekannte Population von Orang-Utans entdeckt. Glücklicherweise ist die Region für den Anbau von Palmölplantagen nicht geeignet – der weltweite Hunger nach nachwachsendem Treibstoff sorgt zwar bei den Nutzern für ein vordergründig gutes Gewissen, gefährdet allerdings den Regenwald und somit die letzten [...]
weiterlesen ...Während viele Eier zu Ostern ja ethisch bedenklich sind, wie ich im letzten Beitrag berichtete, ist der maßvolle Genuß von Schokolade sogar zu empfehlen. Allerdings kommt auch hier wieder der Tierschutz ins Spiel: Die wertvollen Eigenschaften hat nur Schokolade ohne Milch! Abgesehen davon, dass bei bitteren Sorten mit hohem Kakaoanteil das Herz geschützt wird und [...]
weiterlesen ...Ja, das haben Sie richtig gelesen! Leider gibt es noch keine Apparate, die messen, mit wie viel Leid Nahrungsmittel hergestellt wurden. Und wenn es solche Instrumente gäbe, wüssten wir auch, wer ganz schnell die Patente aufkaufen und die Leid-Detektoren in der Versenkung verschwinden lassen würde, oder?
Um so wichtiger ist es, immer wieder ins Bewußtsein zu [...]
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