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Gesundheit ist mehr, als die Abwesenheit von Krankheit!

Einträge der Kategorie Essen & Trinken

Es gibt noch wenige unberührte Flecken auf der Erde

Auf Borneo hat eine Expedition in einem bergigen, unzugänglichen Gebiet eine große, bis dahin unbekannte Population von Orang-Utans entdeckt. Glücklicherweise ist die Region für den Anbau von Palmölplantagen nicht geeignet – der weltweite Hunger nach nachwachsendem Treibstoff sorgt zwar bei den Nutzern für ein vordergründig gutes Gewissen, gefährdet allerdings den Regenwald und somit die letzten [...]

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Gute Nachrichten für Schokoladen-Liebhaber

Während viele Eier zu Ostern ja ethisch bedenklich sind, wie ich im letzten Beitrag berichtete, ist der maßvolle Genuß von Schokolade sogar zu empfehlen. Allerdings kommt auch hier wieder der Tierschutz ins Spiel: Die wertvollen Eigenschaften hat nur Schokolade ohne Milch! Abgesehen davon, dass bei bitteren Sorten mit hohem Kakaoanteil das Herz geschützt wird und [...]

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Frohe Ostern – aber bitte ohne Eier!

Ja, das haben Sie richtig gelesen! Leider gibt es noch keine Apparate, die messen, mit wie viel Leid Nahrungsmittel hergestellt wurden. Und wenn es solche Instrumente gäbe, wüssten wir auch, wer ganz schnell die Patente aufkaufen und die Leid-Detektoren in der Versenkung verschwinden lassen würde, oder?
Um so wichtiger ist es, immer wieder ins Bewußtsein zu [...]

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Wasserspender an Schulen können Übergewicht verhindern

Können wir Schülern das Wasser reichen? Das sollten wir sogar! Wenn wir es tun, und sie nichts dafür bezahlen müssen, macht es sich für die Gesundheit bezahlt. Eine Studie im Rheinland hat gezeigt, wie groß der Einfluß ist:
Wasserspender in Schulen stoppen Trend zum Übergewicht
Das wird natürlich anderen süß-sauer aufstoßen, besonders wenn damit Umsatzeinbußen verbunden sind. [...]

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Bewusst Geniessen…

…ist gar nicht so einfach! Was gibt es nicht alles zu berücksichtigen:

Die eigenen körperlichen Bedürfnisse
Die eigenen psychischen Bedürfnisse
Die eigenen Wertvorstellungen
Die Ansprüche auf Qualität
Die Ansprüche an Umwelt- und Sozialverträglichkeit
Der Anspruch, nichts und niemanden für den eigenen Genuß leiden zu lassen.

Finden Sie voll daneben und ist Ihnen egal? Ihre Entscheidung! Und Sie leben definitiv bequemer! Wenn Sie [...]

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Wie viel Gesundheit darf der Staat vorschreiben?

Ja, das ist eine sehr spannende Frage! Laut einem Artikel in der ‘Zeit’ ist es in Ordnung, wenn der Staat seine Möglichkeiten nutzt, die Bürger zu mehr Gesundheit zu zwingen.
Doch wie weit dürfen die Einmischungen gehen? Als Rechtfertigung für die Beschränkung des Persönlichkeitsrechts gilt die Gefährdung anderer. Was bedeutet jedoch für den Staat Gesundheit [...]

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Danke Kate…

…für diese Offenbarung!
“Ich esse, wonach mir ist!”

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